红烧鸡翅

3.3万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

红烧鸡翅 简单又美味的家常菜,味道咸鲜,色泽漂亮,好吃的常常忘了数量 不知不觉就会多吃几个,当菜或小吃都非常受青睐

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    红烧鸡翅_的做法步骤:1

    鸡翅,蒜米,红葱头 姜

  • 步骤2

    红烧鸡翅_的做法步骤:2

    红葱头,大蒜,姜剁碎

  • 步骤3

    红烧鸡翅_的做法步骤:3

    鸡翅一般都是冰冻过,所以一定要进开水锅里焯过,捞起再洗净。

  • 步骤4

    红烧鸡翅_的做法步骤:4

    热油锅,少量油就可以了,因为鸡翅不需要占油炒香蒜蓉葱蓉姜蓉

  • 步骤5

    红烧鸡翅_的做法步骤:5

    放鸡翅煎

  • 步骤6

    红烧鸡翅_的做法步骤:6

    稍煎下放生抽,糖炒匀,均匀粘说酱汁

  • 步骤7

    红烧鸡翅_的做法步骤:7

    放适量清水 盖上锅盖焖煮

  • 步骤8

    红烧鸡翅_的做法步骤:8

    焖煮至收汁,揭盖锅盖 大火烧

  • 步骤9

    红烧鸡翅_的做法步骤:9

    勤翻下 以免粘锅掉皮,大火烧至干汁,鸡翅的色泽会越来越深。OK

  • 步骤10

    红烧鸡翅_的做法步骤:10

    漂漂亮亮的红烧鸡翅,又香又甘甜

  • 步骤11

    红烧鸡翅_的做法步骤:11

    撒点芝麻更漂亮

小贴士

如果光是生抽不上色,可在大火烧干时当点点老抽,添色。

5人已收藏该美食

评论22

  • TXWD张 回复

    有食欲!

    2年前
  • 胡佳6 回复

    棒棒哒!明天试试

  • 小金小豆 回复

    [口水]

  • yxeg5 回复

    营养美味

  • haodou6809031609 回复

    冰糖还是白沙糖啊

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