烤肉酱烩软壳虾

1.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

有了烤肉酱,做海鲜也可以放了。 今天LG买了半斤的软壳对虾,俺用油炸了,再用烤肉酱烩一下,真是好味道! 软壳虾就是刚退完壳的虾,身体很柔软,吃的时候可以直接连壳一起吃,很补钙。 这种软壳虾一般比较便宜,-----因为饭店不喜欢软壳虾,软壳虾做熟了看上去体积比较小,装在盘里也没有卖相,所以也就便宜。 但是自己家里吃,还是很合算的。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:1

    准备食才

  • 步骤2

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:2

    虾洗净,从背部剪开,挑去沙线,剪去虾茫,洗净.

  • 步骤3

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:3

    烤肉酱倒入碗中,加点水,加些鲜抽,胡椒粉搅拌好待用。

  • 步骤4

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:4

    对虾里加盐,料酒,姜末,腌20分钟入味

  • 步骤5

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:5

    撇去腌汁,撒些淀粉搅拌好

  • 步骤6

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:6

    锅里油热,放虾,中火炸.

  • 步骤7

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:7

    待虾转色,弯曲,捞出。

  • 步骤8

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:8

    把锅里油倒出,调好的烤肉酱汁倒入锅内煮开.

  • 步骤9

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:9

    放入炸好的虾

  • 步骤10

    烤肉酱烩软壳虾_的做法步骤:10

    炒至汁稠即可

小贴士

1.软壳虾用油炸过,连壳都可以吃的,补钙。 2.调烤肉酱汁,水与烤肉酱大概2/1。 3.烤肉酱已经有咸味,鲜抽少放些.

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评论50

  • 斌子0932 回复

    经常做,好吃。

  • 陈二二喜欢下厨房 回复

    颜色好漂亮啊

  • 李娜868 回复

    好想吃

  • 阿美呢娜 回复

    挺好吃的

  • 36715706 回复

    流口水

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