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面包机版白面包

2.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这个是用柏翠的面包机做的一个白面包,做的非常好,很松软,奶香的味道很浓 在烘烤的时候满屋子飘荡的都是香甜的面包味 很感谢好豆,让我成功兑换了这个面包机,可以自己制作好吃的面包了。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    面包机版白面包_的做法步骤:1

    食材都准备好

  • 步骤2

    面包机版白面包_的做法步骤:2

    分别将温牛奶、白糖、鸡蛋、盐倒入面包机桶里,然后在倒入 面包粉,最后在面包粉的上边挖一个小坑,倒入酵母粉,最后把面包机桶安装在面包机上开始进行第一次和面

  • 步骤3

    面包机版白面包_的做法步骤:3

    第一遍结束后,再开始第二次和面程序,然后将融化好的黄油放入

  • 步骤4

    面包机版白面包_的做法步骤:4

    两边和面结束后,面基本上和的差不多了,很光滑了,可以拉出膜了

  • 步骤5

    面包机版白面包_的做法步骤:5

    然后在把面团揉好进行第一次醒发,把面发至两倍大,然后用手指在上边戳一个洞,面团不会回缩和塌陷,表示已经醒发好了

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小贴士

在放所有食材的时候,要按照顺序依次放入,不要让盐和酵母接触到,会影响酵母的活性,影响醒发的

5人已收藏该美食

评论44

  • wyf1028 回复

    学习了

    1年前
  • 牵挂520 回复

    学习了

    1年前
  • 45301 回复

    柏翠啥型号?

  • haodou0735285207 回复

    亲 你的面包机是什么型号的

  • 要回家吃饭 回复

    用的哪款面包机呢?很方面哦

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