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肉酱茄子

8707次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

现在的茄子颜色很多种,味道却一样啊,很喜欢吃鱼香茄子,但是不会做。忽然想到这个,所以就做这个了,这样做卖相比较好,也很好吃呢。嘻嘻。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    肉酱茄子_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    肉酱茄子_的做法步骤:2

    瘦肉切粒,加糖,盐,生抽腌制。

  • 步骤3

    肉酱茄子_的做法步骤:3

    茄子切长条,用清水浸泡。

  • 步骤4

    肉酱茄子_的做法步骤:4

    蒜头切碎,葱花,辣椒切丝。

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小贴士

.茄子切好要浸泡。 2.炒茄子时要撒水,盖盖子,这样炒出来的菜才软。

5人已收藏该美食

评论4

  • liuy62 回复

    加了点辣椒丝,有点硬,与软软的茄子不是太搭噢。不过味道总体是不错的≧ε≦值得顾励啊啊(o´ω`o)ノ 

  • wyx永恒 回复

    {:15:}

  • 南南雨雨 回复

    茄子好吃,下饭,还是喜欢圆茄子。

  • 南昌不倒翁 回复

    加了肉酱的茄子特别美味特别香

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