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蜜豆巧克力刨冰

1.3万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

刨冰,是把冰块刨成细细的沙冰,再加入各种果干、水果、蜜豆、果汁、砂糖等材料搅拌均匀而成的一种五颜六色的雪冰。吃起来口感细腻,入口即化,冰凉清爽,降温效果极佳,是消夏之夜街市上热卖的小吃。 正宗的刨冰是将冰块刨成雪花状而成,如果存在冰渣,则会严重影响口感。在家做刨冰,可以用料理机代替刨冰机,同样可以搅打出细腻的冰渣,吃起来细腻爽口。 每次看到冰摊,我都会记起2000年暑假,双双街头卖刨冰的情景。 久而久之啊,刨冰就成了双双的一种冷食情结,存留了一份特殊感情。 每次看到冰摊,但凡年轻姑娘经营的,双双都会不由自主的买上一碗,不仅因为它的清凉解暑的美味,更是为了卖刨冰的小姑娘不易的劳动。 现在基本都是机器化,卖刨冰的小女孩也不如我那时候劳累辛苦了。想当初,我可是顶着烈日,手摇刨冰机器的辛苦的卖刨冰的小女孩呢!

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    蜜豆巧克力刨冰_的做法步骤:1

    材料准备好。

  • 步骤2

    蜜豆巧克力刨冰_的做法步骤:2

    将牛奶倒入杯中。

  • 步骤3

    蜜豆巧克力刨冰_的做法步骤:3

    倒入一袋阿华田营养多合一粉。

  • 步骤4

    蜜豆巧克力刨冰_的做法步骤:4

    摇匀,使阿华田溶解牛奶中。

展开全部步骤

小贴士

1、凉牛奶冲阿华田营养粉,略困难,所以最好用带盖子的杯子摇匀。 2、冰块冷冻好,用水冲洗背面,冰块很容易就掉下来了。 3、将冰块敲碎几块,然后放入料理机,不然不容易搅碎。 4、阿华田多合一营养粉是有糖的,所以我没放,如果用牛奶或者是冰水,则需要另外加糖调味。

5人已收藏该美食

评论7

  • 秀竹林98 回复

    好好好

    7月前
  • haodou3874778025 回复

    不错哦

    9月前
  • 一切随缘zzh 回复

    不错,凉爽

  • 卓颖筅生 回复

  • 沙棘 回复

    刨冰原来做着并不算太难啊。

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