豆芽百叶辣炒韭菜

6648次浏览 中等难度 制作时间60分钟

有时在家做菜真是很犯愁,老人的口味偏清淡,孩子喜欢辛辣酸甜的重口味,老人牙口不好喜欢软烂一点的,孩子则崇尚爽脆油腻的,今天做的这个菜真的都喜欢,这让我非常高兴,用干辣椒炒绿豆芽和百叶丝,出锅时加点韭菜

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:1

    绿豆芽洗净控去水

  • 步骤2

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:2

    百叶切丝.韭菜洗净切段

  • 步骤3

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:3

    干辣椒葱花蒜片炒香

  • 步骤4

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:4

    加点五香粉

  • 步骤5

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:5

    把百叶丝和豆芽下锅翻炒

  • 步骤6

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:6

    放点味极鲜酱油增鲜

  • 步骤7

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:7

    烹入适量米醋

  • 步骤8

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:8

    再加点蚝油

  • 步骤9

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:9

    把韭菜下锅

  • 步骤10

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:10

    加点盐和鸡精炒匀即可

  • 步骤11

    豆芽百叶辣炒韭菜_的做法步骤:11

    出锅装盘

小贴士

1.用干辣椒爆香,加入米醋做成酸辣口味的;2.要急火爆炒,盐在最后出锅时再放以免出水;3.韭菜后放不宜炒时间长了

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评论13

  • 嚛樂滴姨媽 回复

    学习学习

  • 苦咖啡的余味 回复

    看着就很不错的 ,很下饭

  • 我家的调皮宝 回复

    很不错啊

  • 浪花儿 回复

    我经常自己生豆芽

  • 南昌不倒翁 回复

    豆芽减肥,加了辣椒特别开胃特别下饭。

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