汤粉

5.9万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

米粉的吃法有很多种可以根据个人的口味烹调出不同味道的菜码 米粉本身也是有很多不同的味道的 比如桂林米粉比较软滑 湖南米粉在软滑的同时还有点嚼头等

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    汤粉_的做法步骤:1

    取出适量的干粉冲洗下灰尘备用

  • 步骤2

    汤粉_的做法步骤:2

    将锅里的水烧开放入干粉 浸泡两个小时左右

  • 步骤3

    汤粉_的做法步骤:3

    两个小时后 将泡过的粉捞出倒出热水 换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可

  • 步骤4

    汤粉_的做法步骤:4

    在碗中放入猪油 酱油 盐 鸡精然后倒入沸水或者高汤

  • 步骤5

    汤粉_的做法步骤:5

    取泡好的粉放做好汤的碗中 再盖上菜码 撒上香葱即可使用

小贴士

取干粉的时候一定记住不要拿多了 500g干粉就能泡出900g的湿粉

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评论17

  • 01265865 回复

    菜码怎么做

  • 我是47有点傻 回复

    蔡妈怎么做

  • Sowen君 回复

    什么是菜码?

  • 源源源源G 回复

    将干粉放入开水的过程要关火吗

  • 萍聚xz 回复

    猪骨汤粉,好吃

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