排骨蒸梅干菜

排骨蒸梅干菜

4285次浏览 中等难度 制作时间90分钟

排骨蒸梅干菜第一次尝试,还真不错,以前排骨都是用来做汤或者粉蒸,梅干菜可以吸掉排骨蒸出来多余的油,这样吃起来就没那么的油腻,很适合夏天吃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:1

    准备所有材料

  • 步骤2

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:2

    锅内油烧热后加入蒜头爆香

  • 步骤3

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:3

    放排骨下锅煎炒

  • 步骤4

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:4

    加少许老抽提色

  • 步骤5

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:5

    加酱油和料酒炒均匀

  • 步骤6

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:6

    加入梅干菜翻炒

  • 步骤7

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:7

    加适量盐

  • 步骤8

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:8

    排骨和梅干菜装在盘里,大火蒸一个小时

  • 步骤9

    排骨蒸梅干菜_的做法步骤:9

    出锅即可食用了

小贴士

梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,防止有泥沙

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评论1

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    思思06 回复回复

    好吃吗?想尝尝~~~~~

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