螃蟹汤

15.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,这螃蟹是瀚爸特地托人买的,据说是野生的,可瀚宝贝并不买帐,一点都不肯吃,我拿两只煮汤,还有几只就红烧来下酒,呵呵,全部下我的肚子里去了。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    螃蟹汤_的做法步骤:1

    螃蟹放盆里,用水冲洗干净

  • 步骤2

    螃蟹汤_的做法步骤:2

    解掉邦螃蟹的稻草,瞧,很小一个呢,从中间切成两半

  • 步骤3

    螃蟹汤_的做法步骤:3

    锅内油烧热后加入螃蟹煸炒片刻

  • 步骤4

    螃蟹汤_的做法步骤:4

    加入自酿的红酒

  • 步骤5

    螃蟹汤_的做法步骤:5

    加入适量清水大火烧开

  • 步骤6

    螃蟹汤_的做法步骤:6

    加放适量盐

  • 步骤7

    螃蟹汤_的做法步骤:7

    加入葱结

  • 步骤8

    螃蟹汤_的做法步骤:8

    起锅即可食用啦

小贴士

其实不切开也是可以的。

4人已收藏该美食

评论8

  • 麻辣男兵8 回复

    好吃美味

    2年前
  • 吃货小东北 回复

    要先去除内脏,按自己口味又加了三末和胡椒粉👍

  • 中国人69 回复

    螃蟹鳃在你这就无毒无害了吗?

  • 豆豆猪1130 回复

    哈哈

  • 布娃娃 回复

    鲜美的螃蟹蘸着汤汁吃,更美味。

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