香拌藕片

烹饪步骤 9步

• 步骤1

  

  花生米炒熟，芹菜洗净。

• 步骤2

  

  锅中水烧开，放入切段的芹菜焯烫过凉。

• 步骤3

  

  再把藕片焯烫过凉。

• 步骤4

  

  锅中加入香油，炸香花椒和辣椒关火备用。

• 步骤5

  

  把芹菜和藕片放入碗中加入腌和糖腌拌片刻。

• 步骤6

  

  加入生抽。

• 步骤7

  

  加入香醋。

• 步骤8

  

  再挤入油辣椒。

• 步骤9

  

  拌均匀后浇入炸好的花椒油拌均匀，即好，也可放入冰箱冷藏片刻吃的时候把熟花生米生米撒在上面在食用。