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蛋黄酱焗烤大虾

2.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

吃虾吃虾 对身体好处多多呢! 记得在饭店吃过一次这个,蛋黄酱和鲜虾搭配的很奇妙,念念不忘 刚巧买到新鲜无比的虾 那么自己DIY在餐厅卖的死贵的焗烤大虾吧! 因为自己料理 所以事先处理虾的工序就多了很多 一是为了干净,而是为了吃的方便么~ 我宁愿准备功夫多一些 在吃的时候可以很爽 用烤箱焗烤,没有添加任何油脂 平和一下蛋黄酱的巨大热量吧:) 可以当零食吃 也可以当宴客的精致小菜 超级简单又美味捏!!!

主料1种

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蛋黄酱焗烤大虾_的做法步骤:1

    鲜虾清洗干净

  • 步骤2

    蛋黄酱焗烤大虾_的做法步骤:2

    剪去下的须子和胶

  • 步骤3

    蛋黄酱焗烤大虾_的做法步骤:3

    将处理好的虾,再清洗一遍

  • 步骤4

    蛋黄酱焗烤大虾_的做法步骤:4

    剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着

  • 步骤5

    蛋黄酱焗烤大虾_的做法步骤:5

    弄掉虾线,从背部剪开,虾尾处保留

展开全部步骤

小贴士

TIPS: 1.因为是自己吃,为了剥壳方便提前把虾须和虾脚剪掉 2.蛋黄酱依据个人口味哦,不过也不要太多,会酸 3.烤制时间依据自己烤箱火力哦,千万不要烤糊了 4.用木槌拍扁虾肉,挺关键的。如果没有木槌,擀面杖是个好武器,:)

5人已收藏该美食

评论6

  • 灵飞经 回复

    特别方便,名副其实的快手菜!

  • 木木木莘 回复

    [顶(女)]真漂亮

  • 梅子萱妈 回复

    蛋黄酱是什么东西?

  • 南昌不倒翁 回复

    色泽亮丽,营养丰富,特别好吃

  • 热爱红烧肉 回复

    好吃 真想吃

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