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芝加哥pizza

1.1万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

芝加哥风格匹萨饼,也称深盘匹萨,据说是上世纪40年代由芝加哥UNO匹萨店首创的。与一般的匹萨饼相比,它最显著的外观特征就是那个有1英寸厚的边啦!猛一看,感觉有点像一个派,而不是传统模样的匹萨饼。 这款私房pizza, 原料方面选择了烟熏火腿和甜玉米,浓浓的烟熏香陪着玉米的清甜,一块怎么过瘾?!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    芝加哥pizza_的做法步骤:1

    烟熏火腿切成小丁(骰子大小)

  • 步骤2

    芝加哥pizza_的做法步骤:2

    马苏里拉乳酪切成小丁 (骰子大小)

  • 步骤3

    芝加哥pizza_的做法步骤:3

    胡萝卜洗干净,擦成丝

  • 步骤4

    芝加哥pizza_的做法步骤:4

    烟熏火腿,马苏里拉乳酪,胡萝卜混合均匀

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小贴士

(1) 若是自己和匹萨面团,面团是半发酵面团,需要在面粉中加入酵母,盐和油 (2) 烤盘需要事先涂抹油,以免面团粘到烤盘上

5人已收藏该美食

评论20

  • 絔恹囡 回复

    好吃

  • 谢雨彤吃货一枚 回复

    学习了

  • 贤士湖公园 回复

    做的非常好哦

  • 紫陌子若 回复

    收了

  • cooly 回复

    学习了

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