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香橙奶酥棒

9798次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

孟老师的书刚出中文版,我就买了一套,很喜欢孟老师的美食书,图片清晰,文字简洁易懂,利用三天假期又翻版起孟老师的香橙奶酥棒。奶酥棒奶味十足,香酥可口,多给家人吃干果,有助补充脑力,直受家人赞赏! 方子用的是18*18的模具,我用的是20*20的模具,所以配料有所改变!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    香橙奶酥棒_的做法步骤:1

    无盐黄油室温软化后,加细砂糖及香精,用搅拌机打均匀

  • 步骤2

    香橙奶酥棒_的做法步骤:2

    加入全蛋液,继续打发无盐黄油,至均匀的奶油糊状。

  • 步骤3

    香橙奶酥棒_的做法步骤:3

    将面粉、奶粉过筛入奶油糊中。

  • 步骤4

    香橙奶酥棒_的做法步骤:4

    并用手抓成无干粉的面团。

  • 步骤5

    香橙奶酥棒_的做法步骤:5

    将面团平铺在模具中,压实、摊平。烤箱预热,180度烘烤10分钟左右饼低取出,备用。

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小贴士

1.烘烤成后的饼干,用密封容器保存,以免受潮影响口感。 2.烘烤时间结束时,不用取出,用烤箱余温焖20分钟左右。

5人已收藏该美食

评论57

  • 小羊羊yangyang 回复

    请问书叫什么名字呢

  • 沙漠蓝湖 回复

    卖相相当诱人啊!不过,最后成品照片应该再放两张,才有完美收官的感觉... ...[流口水]

  • Angel中国娃娃 回复

    小甜点做得精致漂亮,味道一定很好

  • 我是安先森 回复

    好看

  • 米兰花儿 回复

    北京有句俗话能个儿,看后我只有这两个字了,简直是推陈出新的西点厨房啊,很诱人学不会,呵呵。

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