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肉丝炒茄子

30.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

夏天是茄子的生长季节,茄子营养丰富,多吃还美容呢!茄子可以炒着吃蒸着吃闷着吃,我今天做的这个是先用盐腌塌了再炒的,口味不错哦!

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    肉丝炒茄子_的做法步骤:1

    洗好茄子和猪肉。

  • 步骤2

    肉丝炒茄子_的做法步骤:2

    把茄子切成段。

  • 步骤3

    肉丝炒茄子_的做法步骤:3

    再切成粗条。

  • 步骤4

    肉丝炒茄子_的做法步骤:4

    猪肉切成丝。

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小贴士

1、要选择嫩茄子。 2、猪肉选择五花肉更好吃。 3、后放醋增香。

5人已收藏该美食

评论17

  • 娇123456789000 回复

    真难吃!!

  • 快乐同行中 回复

    #舌尖2#有营养的家常菜

  • 54阿leu 回复

    为什么最后要加醋呢?

  • 野百合1972 回复

    色香味俱全了

  • 天生馋货 回复

    试试看

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