栗子粥

1.9万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

栗子营养丰富,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。 丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质可以预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。 用栗子熬粥,不仅可以增加粥的色泽、香味,更重要的是营养丰富,是女人、老人、孩子不可多得的美食哦! 炎炎夏日,味蕾迟钝,不妨给家人煲一锅栗子粥,清淡的饮食,丰富的营养,更适合夏季食用。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    栗子粥_的做法步骤:1

    大米淘洗干净,加入大约3倍量的清水。

  • 步骤2

    栗子粥_的做法步骤:2

    放入栗子,熬煮至大米软烂,栗子绵软。

  • 步骤3

    栗子粥_的做法步骤:3

    枸杞子清水清洗,倒入锅内。

  • 步骤4

    栗子粥_的做法步骤:4

    煮3-5分钟。

  • 步骤5

    栗子粥_的做法步骤:5

    关火,放入冰糖,即可。

小贴士

1、大米和栗子熬煮到位,再放枸杞,防止营养流失。 2、最好用保温性能好的锅子来熬煮米粥,口感更佳! 3、加入冰糖,可以更讨小孩子欢心。

5人已收藏该美食

评论9

  • 222nnn 回复

    没有吃过 值得试试

  • 山东粗人 回复

    鸡头米就是水中长的栗子。

  • a菲 回复

    营养好吃

  • 李老师369 回复

    栗子粥味道甘甜!

  • 杏欣儿 回复

    不加冰糖,可不可以的?

相关美食