蜜红豆吐司—面包机版本

5.7万次浏览 中等难度 制作时间100分钟

夏天天气太热,做个面包也是很热很累人的事,现在,家里都有了面包机,一键式操作,在炎炎夏日解放你的双手,让你在吃饱的过程中还不用受累哦!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:1

    把所有材料除黄油外,先放液体,再放粉,然后上面放酵母这样的顺序放入面包桶内。

  • 步骤2

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:2

    选择面包机1标准面包的键,再按启动,25分钟后成可稍拉出薄膜的状态

  • 步骤3

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:3

    长按启动键直动机发出“滴”的响声,停止流程,加入黄油,再重新启动1的标准面包流程。

  • 步骤4

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:4

    再次揉面25分钟,揉至能拉出大片结实的薄膜状。

  • 步骤5

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:5

    再按一下启动按键,暂停机器,把面团取出,碾成长条形,铺上蜜红豆

  • 步骤6

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:6

    整好形的面团再放回进面包桶里,再按启动键,让面包进入发酵程序

  • 步骤7

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:7

    1小时50分钟后发酵结束,将发好的面团表面涂上了蛋液和撒上了芝麻

  • 步骤8

    蜜红豆吐司—面包机版本_的做法步骤:8

    面包机自动再烘烤43分钟,面包烤好后取出放烤网上放凉,切片即可食用。

小贴士

面包机的流程时间是已经设定好的,因发酵母的时间比较长,有1小时50分的时间,所以酵母的量要比自己手工制作面包的量要少一半的,大家用面包机夏天制作面包一定要注意这一点。

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评论52

  • haodou6334648197 回复

    牛奶70水70,倒进去面粉怎么是稀乎乎,成不了面团啊

    8月前
  • 悠爱 回复

    真不错

    1年前
  • 傻傻已用 回复

    红豆要煮好吗?

  • haodou0847971914 回复

    请问你是什么面包机 和面 发酵 烘烤一个面包机就够了吗

  • 艺儿小芝麻 回复

    不涂鸡蛋应该可以吧,懒得弄鸡蛋液了

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