蓝莓山药冰淇淋

12.7万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

这些天都快热死了,有的时候也想喝一大杯冰饮,吃一大桶冰淇淋,但是人的肠胃最怕受凉,嘴巴凉快了一时,却把肠胃整坏了,我自己很喜欢吃的蓝莓山药冰淇淋,做法简单,材料随手,最重要的是山药可以补气血,夏天身体虚,吃点山药很有好处,这个冰淇淋里没有奶油,所以更少的发胖几率,爱美的女孩子别错过

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:1

    准备原料

  • 步骤2

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:2

    山药清洗干净

  • 步骤3

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:3

    上锅蒸

  • 步骤4

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:4

    30分钟后关火

  • 步骤5

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:5

    蒸好的山药去掉表皮

  • 步骤6

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:6

    用勺子碾成山药泥

  • 步骤7

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:7

    白糖溶解于牛奶中,然后倒入山药泥中搅拌均匀

  • 步骤8

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:8

    放入冰箱速冻室速冻

  • 步骤9

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:9

    冻好的山药泥拿出,用冰淇淋勺挖出

  • 步骤10

    蓝莓山药冰淇淋_的做法步骤:10

    撒适量蓝莓酱

小贴士

小贴士 1、山药要带皮上锅蒸,这样山药就不容易氧化变黑 2、牛奶的量要合适,太多了冰淇淋不成形,还有冰渣,口感不好 ,50毫升刚好 3、除了蓝莓酱,也可以放入其他果酱,只要你喜欢

5人已收藏该美食

评论111

  • haodou5302568408 回复

    太好吃了

    10月前
  • 子木水瓶 回复

    蓝莓山药冰淇淋好吃,简单又美味。

    11月前
  • 雪落千夕 回复

    学习下

    1年前
  • 希望每天涨停 回复

    太好了

    1年前
  • 风吹的夏天 回复

    好看好吃

    1年前

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