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葱香双菌菇

4744次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这几天老跟菌菇类滴食材过不去 可能是天气原因 也可能是心里的那个念想所使 真心希望吃得健康 让自己还有家人有个好身体 这里先说一下香菇 香菇又称香菌、冬菇 由于它味道鲜美,香气沁人 营养丰富,不但位列草菇 平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉 为“山珍”之一。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖 多种氨基酸和多种维生素的营养特点 由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等 故味道特别鲜美。 当然码了这么多 均是我网上学习的结果 总之好吃健康才是硬道理 没事多吃吃菌吧

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    葱香双菌菇_的做法步骤:1

    提早备泡好木耳及香菇。

  • 步骤2

    葱香双菌菇_的做法步骤:2

    热锅加油,下泡好好的香菇。

  • 步骤3

    葱香双菌菇_的做法步骤:3

    煎炒至香菇出香微干。

  • 步骤4

    葱香双菌菇_的做法步骤:4

    再加入木耳,炒至出味后,加入适量清水。

  • 步骤5

    葱香双菌菇_的做法步骤:5

    再加适量酱油微焖至入味。

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小贴士

香菇跟木耳的易熟度不一样,因此要先将香菇煎炒一下,出味了再下香菇,这样子这二者味才会完美融合。

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评论6

  • 老手艺 回复

    好!

  • 王迪敏 回复

    喜欢吃菌菇,营养特别好

  • 王迪敏 回复

    菌菇很营养,很鲜,很不错哦

  • 小语儿 回复

    牛妈的菜我都喜欢,比较符合江浙口味

  • 自1由d飞1翔 回复

    很美味的养生菜,学习一下

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