香酥豆腐——夏季饮食

5841次浏览 简单难度 制作时间50分钟

夏季里做道合口味的才比较重要,同事总说天气炎热的吃不下饭,我很奇怪,为什么我没有这样的感觉了,每次不到吃饭的时候就饿了,更不用说吃不下,哈哈! 今天晚上老公做了这道香酥豆腐,配上漂亮的红椒,真是色香味俱全,又忍不住多吃了些饭,天天叫着要减肥,可是一遇到好吃的就忍不住想吃。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    香酥豆腐——夏季饮食_的做法步骤:1

    豆腐切条状,要买稍微老点的豆腐。

  • 步骤2

    香酥豆腐——夏季饮食_的做法步骤:2

    红椒切丝,肉切丝。

  • 步骤3

    香酥豆腐——夏季饮食_的做法步骤:3

    锅中适量的放入油,因为要炸,多放点。 将豆腐直接放入锅中炸,微黄即可出锅。

  • 步骤4

    香酥豆腐——夏季饮食_的做法步骤:4

    将豆腐分批分次的炸好豆腐装盘备用。

  • 步骤5

    香酥豆腐——夏季饮食_的做法步骤:5

    将炸完豆腐的油倒些出来,留适量的油放入肉翻炒,放入蒜末爆香。

  • 步骤6

    香酥豆腐——夏季饮食_的做法步骤:6

    放入炸好的豆腐条翻炒,放入适量的盐。

  • 步骤7

    香酥豆腐——夏季饮食_的做法步骤:7

    放入红椒丝和豆腐翻炒,翻炒后放适量的水,焖煮会就可出锅。

小贴士

豆腐用油炸下,更香酥。

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评论2

  • ojq 回复

    是什么肉啊?

  • 红宇 回复

    豆腐我家是最喜欢吃的了,亲弄得,还没有试过呢,改天我也试试看。

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