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韩式冷拌面

7.5万次浏览 复杂难度 制作时间5-20分钟

韩式冷拌面是韩国家庭夏日最家常的主食。 有冷汤面和这种冷拌面。 冷面的魅力在何处?皆在它入口后,柔韧耐嚼,清爽清淡,而其中的辣咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜令人食欲大增。 越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。 另外,冷面经济实惠,普通百姓都能接受。 这次用六月香辣椒将代替韩式辣酱,因其口感和韩式辣酱相似,而价格却便宜实惠很多,有喜欢韩式菜肴的亲可以用它作为调料试试。

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    韩式冷拌面_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    韩式冷拌面_的做法步骤:2

    黄瓜切片加少许盐腌制片刻。

  • 步骤3

    韩式冷拌面_的做法步骤:3

    ·把腌黄瓜的水倒掉加入少许糖和醋拌均匀备用。

  • 步骤4

    韩式冷拌面_的做法步骤:4

    辣白菜切段备用。

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小贴士

面条可以随意,不用乌冬面也可。 小黄瓜腌制好可放冰箱,吃的时候再取出,更加的爽脆。

5人已收藏该美食

评论34

  • Smile湘雨 回复

    666

    8月前
  • Smile湘雨 回复

    666

    8月前
  • 水叮玲 回复

    喜欢的

    1年前
  • 酵愫宝宝 回复

    不错哦

    1年前
  • 橘子麻麻 回复

    好吃不胖

    1年前

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