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绣球饼——不用烤箱也可以做的小点心

3.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

去年华夫饼和蛋卷着实的在博客上火了一阵子。看别人做的那么好,我心里也庠庠的,去淘宝搜过这两模子,价格也不便宜,每个都得一张粉色的毛爷爷,还是有点舍不得。于是去年某纪念日的礼物就是要了这2个模子,但收到后,便没了热情,于是在柜子里一放就是大半年。直到又有一款可爱的小点心在博客上开始流行,也是用华夫饼模做的,真心的佩服第一个想出这个做法来的人啊,实在是太有才了,做法简单好操作,味道还特别好,而且造型小巧可爱。趁休假在家,便把模具都找了出来,做了这款绣球饼。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    绣球饼——不用烤箱也可以做的小点心_的做法步骤:1

    将面粉和糖粉过筛到盆里

  • 步骤2

    绣球饼——不用烤箱也可以做的小点心_的做法步骤:2

    黄油从冰箱冷藏室取出后切成小块,放到盛面粉的盆里

  • 步骤3

    绣球饼——不用烤箱也可以做的小点心_的做法步骤:3

    用手搓的办法把黄油和粉类混合均匀

  • 步骤4

    绣球饼——不用烤箱也可以做的小点心_的做法步骤:4

    搓成粉状

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小贴士

做绣球饼的面团尽量的小一点,太大不易熟 黄油从冰箱取出立即就可使用,不用软化

5人已收藏该美食

评论36

  • racher008 回复

    好可爱啊

    10月前
  • haodou1573601607 回复

    刚刚用蛋糕粉做的,感觉口感不怎么好,样子挺可爱

  • 暗香008 回复

    只是普通面粉吗?不是低筋

  • 黄蓓 回复

    用低筋面粉是不是更好

  • 叶潇l 回复

    没有黄油可以吗?

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