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抱蛋豆腐

8418次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

豆腐,好吃的豆腐,怎么做都好吃。 以前我只吃软软的豆腐,像炖的,烧汤的,凉拌的,煎的就很少吃,不是太喜欢那硬硬的壳。我爸就喜欢吃煎的,说是很香。后来我也试了试,用心品尝一下,还真不错。各有各的味。

主料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    抱蛋豆腐_的做法步骤:1

    豆腐洗净,切厚片。

  • 步骤2

    抱蛋豆腐_的做法步骤:2

    锅里放油,烧热后放入豆腐。

  • 步骤3

    抱蛋豆腐_的做法步骤:3

    煎好后翻面。

  • 步骤4

    抱蛋豆腐_的做法步骤:4

    鸡蛋打在碗里。

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小贴士

佳宁心得: 1、我用的是嫩豆腐,喜欢老豆腐的用老豆腐也可以。 2、不放肉丝也可以的。 3、鸡蛋里的盐稍微多一点,因为豆腐是不咸的。

5人已收藏该美食

评论14

  • 萧儿88 回复

    好香

  • 红宇 回复

    这样子看起来还不错哦,改天试试看。

  • 开心果895 回复

    好吃

  • 贪吃的喵星人 回复

    喜欢豆腐,喜欢鸡蛋。鸡蛋与豆腐完美的结合!收藏了

  • 一心_qz 回复

    用鸡蛋液来使豆腐抱在一起,有意思

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