用APP打开

和风蒸水蛋

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

大热天的不想在厨房里蒸桑拿,不是凉拌就是蒸菜了,蒸上锅了就去看电视吹冷气,时间到了就可以开动了,真不愧是偷懒的好办法啊!

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    和风蒸水蛋_的做法步骤:1

    为了方便,我直接把鸡蛋打到量杯里面了,2颗鸡蛋刚好100ml

  • 步骤2

    和风蒸水蛋_的做法步骤:2

    加入1茶匙的盐

  • 步骤3

    和风蒸水蛋_的做法步骤:3

    准备牛奶和蟹柳,蟹柳切斜刀,最好用全脂纯牛奶,口感比较香滑

  • 步骤4

    和风蒸水蛋_的做法步骤:4

    把牛奶和温开水加入鸡蛋中搅打均匀

展开全部步骤

小贴士

鸡蛋与水分的比例是1:2,没有量杯的同学可以用蛋壳量哦,1颗鸡蛋放两个蛋壳的水。 蒸蛋的时间根据蛋的多少调整,只要盖上盖子,时间久一点也不会蒸老的 要想蒸蛋蒸出来没有蜂窝,一定不可以用生水哦

5人已收藏该美食

评论16

  • 松生空谷1983 回复

    还不错

  • 逸琳子 回复

    小孩子们的最爱,滑嫩可口。

  • 诗酒花 回复

    好!

  • 枣子酥 回复

    白水蛋。。

  • 吃货1960 回复

    最好用脱脂纯牛奶哦 [流口水]

相关美食