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麻酱荞面

4493次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

晚上煮了汆饺子,需要来个凉菜,这几天荞面在我家出现的频率比较高,一是因为他劲道好吃,而是因为他营养价值高,三是最重要的一点,买的一袋子能吃好多顿,拆开了嘛,当然就要吃喽,我这个人还是蛮见不得剩饭的,虽然这也不算剩,可是都拆开袋了嘛

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    麻酱荞面_的做法步骤:1

    速食荞面用开水泡至无硬心

  • 步骤2

    麻酱荞面_的做法步骤:2

    尖椒切片,蒜切末

  • 步骤3

    麻酱荞面_的做法步骤:3

    买的火锅蘸料里的麻酱,用了半袋,用温水化开

  • 步骤4

    麻酱荞面_的做法步骤:4

    把蒜末、尖椒放入麻酱中,加入少许醋提味,看咸度调入适量盐

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小贴士

荞面一定要泡到位,不然很硬的,为了快可以煮制 不喜欢加醋的可以不放

5人已收藏该美食

评论5

  • 韩玉娟8ae99dfbf 回复

    可以当主食吃的凉拌菜,很好!

    1年前
  • 美食醒目 回复

    好哇

  • 贤士湖公园 回复

    面条劲道,麻酱香辣,特别好吃。

  • maggiexdm 回复

    麻酱一直感觉好难搅拌开,原来需要放入温水哦。这个方法不错,改天我试试看

  • 紫龙恋莎 回复

    这几天天气闷热,适合喝凉面

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