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凉拌土豆丝

2.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

夏天来了。炝拌菜是不错的选择。今天早上去早市买了几个新下来的土豆,然后经过加工处理。一盘清爽可口的土豆丝出炉了。味道相当不错了。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    凉拌土豆丝_的做法步骤:1

    将买来的土豆洗净、去皮。

  • 步骤2

    凉拌土豆丝_的做法步骤:2

    将土豆用插板插成细丝。

  • 步骤3

    凉拌土豆丝_的做法步骤:3

    用开水将土豆丝焯一下。

  • 步骤4

    凉拌土豆丝_的做法步骤:4

    将焯好的土豆丝控干水分放在盘中备用。在土豆丝上,放上香菜、白糖、醋、精盐、蒜、花椒油等调料。

  • 步骤5

    凉拌土豆丝_的做法步骤:5

    搅拌均匀后即可食用。

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小贴士

土豆丝在用开水焯的时候时间不要过长,八分熟就可以。

5人已收藏该美食

评论28

  • 若海角便天涯 回复

    挺好,赞一个!!!

  • cft牧马人 回复

    味道不错

  • 38124100 回复

    凉拌青椒土豆丝,香辣可口!第一次做凉拌的,辣爆了!喜欢辣!嘿嘿嘿

  • 田小妞儿 回复

    辣椒炸糊了,不过味道还是不错的

  • 88981501 回复

    不错哦!

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