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蜜橙花生糯米丸

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

婆婆喜欢糯食,买了不少糯米。来我家后,担心糯米会长虫子,于是回家一趟都给拿到我这来了。太多的糯米估计慢慢吃不行,得变着法子赶紧的消耗掉。 糯米,健脾暖胃,是比较温和的滋补品,适当食用有利于健康。 做酒酿蒸好糯米,感觉有点多。于是取出米粒比较干的一部分,准备做点其他点心。还是老办法,就地取材,用了甜橙蜜和花生碎来做馅料,做了甜口的糯米丸子。 蒸好的丸子,趁热食用味道很不错。喜欢把糯米蒸的较硬,糯米那粘粘糯糯的感觉。慢慢嚼出一丝丝的甜~~

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    蜜橙花生糯米丸_的做法步骤:1

    准备好糯米,洗净,用冷水浸泡4小时。

  • 步骤2

    蜜橙花生糯米丸_的做法步骤:2

    泡好的糯米入开水锅中,隔水蒸15分钟。

  • 步骤3

    蜜橙花生糯米丸_的做法步骤:3

    准备好甜橙蜜汁、花生碎、黑白熟芝麻;准备好椰子粉。

  • 步骤4

    蜜橙花生糯米丸_的做法步骤:4

    甜橙蜜汁、花生碎、黑白熟芝麻拌好成馅料。

  • 步骤5

    蜜橙花生糯米丸_的做法步骤:5

    糯米蒸熟,趁热拌入椰子粉。

展开全部步骤

小贴士

1、糯米饭不要蒸的太烂,不易定型。 2、可以选用自己喜欢的、或者手头有的馅料。 3、包好馅料的丸子,蒸几分钟就可以了。

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评论39

  • 小丑孩儿 回复

    为什么总是不定型

  • 清晨的小溪 回复

    甜橙蜜汁是什么东东?看名字是液体,看图片上又像固体

  • 清晨的小溪 回复

    馅里黄色的是蜜桔打烂的蓉吗?

  • 62990258 回复

    糯米蒸的时候沥干水分了么??

  • 04294282 回复

    一定很好吃!我现在好馋!

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