广式卤鸡蛋

广式卤鸡蛋

2.3万次浏览 简单难度 制作时间40分钟

一直很喜欢吃卤水,无论是卤什么食物的卤料我都喜欢吃,曾多次想自己尝试,但一直没有弄。有次跟家人一起逛商场见到自家卤凤爪卤料和卤汁便买了回来,根据自己曾吃过卤料的味道做了这个广式卤鸡蛋,由于广东人喜爱吃甜,这款卤鸡蛋味道中带点甜味。

主料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:1

    陈皮洗干净后弄碎备用

  • 步骤2

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋煮熟后去蛋壳备用

  • 步骤3

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:3

    高压锅里加入适量的清水,加入自家卤凤爪卤料

  • 步骤4

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:4

    加入适量的卤水汁

  • 步骤5

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:5

    将切碎的陈皮倒进去

  • 步骤6

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:6

    加入适量的白糖

  • 步骤7

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:7

    材料拌匀后将煮熟的鸡蛋倒进去

  • 步骤8

    广式卤鸡蛋_的做法步骤:8

    高压锅调至15分钟

小贴士

1、不喜欢吃甜的可以不加白糖 2、卤料调好后可以用勺子弄点尝尝味道,材料可以根据自己的喜欢增加

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成果照
絔恹囡
絔恹囡
好吃
好吃

评论20

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    赖皮蛇 回复回复

    做的真好

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    Vlege笑 回复回复

    [捂嘴偷笑]~

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