辣椒鱿鱼丝

8701次浏览 简单难度 制作时间50分钟

周末去海边烧烤,准备的鱿鱼,大家都没有烤着吃的,只得拿回来放冰箱里冻着了。亲戚又给了小园的辣椒,就把鱿鱼拿来出和着炒个辣椒吧

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:1

    将鱿鱼和辣椒洗净备用

  • 步骤2

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:2

    将鱿鱼外面那层黑膜撕掉

  • 步骤3

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:3

    撕掉后,再次洗净

  • 步骤4

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:4

    将鱿鱼切成条状

  • 步骤5

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:5

    锅中水烧开,将鱿鱼倒入

  • 步骤6

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:6

    鱿鱼入锅后,关火

  • 步骤7

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:7

    然后将鱿鱼用漏勺捞出备用

  • 步骤8

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:8

    将辣椒蒂去掉

  • 步骤9

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:9

    切成丝

  • 步骤10

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:10

    锅中油热后倒入切好的辣椒丝

  • 步骤11

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:11

    稍至稍软,倒入少许酱油

  • 步骤12

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:12

    把过水的鱿鱼倒入

  • 步骤13

    辣椒鱿鱼丝_的做法步骤:13

    加盐调味即可出锅

小贴士

除去鱿鱼外皮的黑膜可以减轻鱿鱼的腥味 将鱿鱼倒入开水锅中后,要立刻关火,将鱿鱼盛出,入水时间太长,鱿鱼口感不好,会很硬

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评论12

  • WANGMINGYUAN 回复

    会不会有寄生虫

  • 晓惠子 回复

    鱿鱼搭配辣椒,很营养的搭配。

  • so流星雨 回复

    我不是放酱油改为放耗油更好吃。可以试一试。

  • 灿宇 回复

    嗯,好弄,好吃

  • 灿宇 回复

    嗯,好吃\\^O^/

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