鸡蛋蒸香菇肉饼

1.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

我很容易出汗,炒个菜就出一身汗,实在是不想弄菜,只好蒸来吃,肉跟香菇切好就ok啦,真的很容易,味道也很好吃,直接等着吃就行了,哈哈。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:1

    香菇用水浸泡,去除泥沙

  • 步骤2

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:2

    洗好后切成碎末

  • 步骤3

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:3

    猪肉切小块后剁碎

  • 步骤4

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:4

    加入淀粉、鸡精、老抽、少许的油搅拌

  • 步骤5

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:5

    肉泥搅拌好后放入香菇再次搅拌

  • 步骤6

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:6

    取一盘,舀一勺肉放入盘中,按出鸟窝形,

  • 步骤7

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:7

    鸡蛋敲入碗打散,加少许盐

  • 步骤8

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:8

    要勺子舀入肉饼内

  • 步骤9

    鸡蛋蒸香菇肉饼_的做法步骤:9

    上锅蒸10-20分钟

小贴士

肉馅可以买现成的饺子馅 鸡蛋可以买鹌鹑蛋,一个窝一个 蒸出后会出许多汁,可以拿来浇饭

5人已收藏该美食

评论9

  • liuyg2012 回复

    鸡蛋跟肉一块蒸,把鸡蛋蒸老了

  • junpeng1 回复

    受不了了 要流口水了

  • 快乐小优 回复

    值得参考

  • 南昌不倒翁 回复

    肉香鲜嫩,蛋香滑口,特别好吃。

  • 花凝雨嫣 回复

    看着很诱人,也一定很好吃,都是肉馅哦

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