可可椰酥饼干

可可椰酥饼干

6876次浏览 中等难度 制作时间80分钟

可可椰酥饼干,是一款极致香酥的饼干,它的内心脆弱,超乎你的想象。 若要拿起它,你可要十分小心细意,以最轻柔的手势拈起,轻轻地放进口中。偶一不慎,它便散了,满盘皆落,总是无法收拾。 便是“不堪一击”,“魂飞魄散”后的薄命。 薄命的,历来多是红颜,自古就有红颜多薄命之说。 我一直感叹,一代才女张爱玲的薄命。 看过张爱玲的照片,是我喜欢的那种薄薄的神情,这种神情,和“薄”这个字多么相符合,抑或是“自古才女多薄命”.   张爱玲的一生正如她的作品那样透着无尽的悲苦和苍凉。她薄了一生,也厚了一生,孤单了一生,也芬芳了一生。 我合上手中的《张爱玲全集》,放在桌上,把红茶放进茶壶中,娇艳的红色慢慢洇开,有一点甜蜜有一点娇羞,还未容你多想,就朴面而来。 做一款可可椰酥饼干,慵懒地享受午后阳光。可可椰酥饼干,看起来平淡无奇,吃起来才能体会到它的神奇之处。朴素的近乎单纯,所以喜欢,但细细的品尝会感到浓郁的可可甜。 可可椰酥饼干,浓浓的可可香味,与牛奶椰味相互融合,酥脆的小饼甜而不腻,甜中透香,香中带脆。 可可椰酥饼干,这款饼干的用料简单,添加了浓郁的可可粉,提升了饼干的口感。而且做法简单,即使是烘焙新手也绝对可以成功,刚烤好的酥饼摸上去非常脆弱,冷却后会变得酥脆。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    可可椰酥饼干_的做法步骤:1

    原料

  • 步骤2

    可可椰酥饼干_的做法步骤:2

    把低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入椰蓉、细砂糖混合

  • 步骤3

    可可椰酥饼干_的做法步骤:3

    在混合好的粉类里加入蛋黄

  • 步骤4

    可可椰酥饼干_的做法步骤:4

    倒入溶化成液态的黄油

  • 步骤5

    可可椰酥饼干_的做法步骤:5

    加入可可粉

  • 步骤6

    可可椰酥饼干_的做法步骤:6

    用揉成为面团

  • 步骤7

    可可椰酥饼干_的做法步骤:7

    将面团用保鲜膜擀成薄饼

  • 步骤8

    可可椰酥饼干_的做法步骤:8

    在饼上叉上均匀的小眼

  • 步骤9

    可可椰酥饼干_的做法步骤:9

    用模子压出饼干

  • 步骤10

    可可椰酥饼干_的做法步骤:10

    将饼干坯放入烤盘中,烤箱预热180℃,中层,烤20分钟左右

小贴士

厨房小语:1、烤制时间依据自家的烤箱而定,千万不要烤过了 2、刚烤好的饼干摸上去非常脆弱,冷却后会变得酥脆

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
尔等何人
尔等何人
可以哦,比买来的更好吃啊又卫生
可以哦,比买来的更好吃啊又卫生

评论12

  • 用户头像
    尔等何人 回复回复

    可以哦,比买来的更好吃啊 又卫生

  • 用户头像
    Sally22 回复回复

    可以用玉米淀粉代替土豆淀粉嘛?

相关美食