辣椒炒鸡

3.7万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

家里来客人少不了鸡这个主角,说实话,大夏天吃鸡肉也觉得油腻,尤其是鸡汤了,不如用辣椒炒个吃吧,鸡肉透着辣味还多少掩盖了下油腻,辣椒炒鸡比较适合夏天吃的。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    辣椒炒鸡_的做法步骤:1

    洗好剁好的鸡肉

  • 步骤2

    辣椒炒鸡_的做法步骤:2

    热油后先放葱姜

  • 步骤3

    辣椒炒鸡_的做法步骤:3

    倒入鸡肉

  • 步骤4

    辣椒炒鸡_的做法步骤:4

    开始翻炒

  • 步骤5

    辣椒炒鸡_的做法步骤:5

    继续翻炒中

  • 步骤6

    辣椒炒鸡_的做法步骤:6

    倒入酱油,加入适量的水开始炖

  • 步骤7

    辣椒炒鸡_的做法步骤:7

    炖一会儿就要翻下

  • 步骤8

    辣椒炒鸡_的做法步骤:8

    等炖的差不多的时候准备放辣椒

  • 步骤9

    辣椒炒鸡_的做法步骤:9

    青椒一个

  • 步骤10

    辣椒炒鸡_的做法步骤:10

    倒入切好的青椒

  • 步骤11

    辣椒炒鸡_的做法步骤:11

    再放入红椒翻炒,翻炒均匀了放盐

  • 步骤12

    辣椒炒鸡_的做法步骤:12

    装盘

小贴士

买来的鸡一定要洗仔细了,尤其是翅膀上的毛,自己择干净 喜欢吃更辣的可以多放一些辣椒在里面

5人已收藏该美食

评论48

  • haodou4529425292 回复

    怎么没写时间啊

  • 小辉 回复

    要不要绰水啊?

  • haodou1083593354 回复

    咋样算熟

  • 海阔A天高 回复

    照片里面怎么有八角?

  • haodou7193997595 回复

    [尴尬]

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