肉末煸豆角粒

肉末煸豆角粒

1.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

很开胃的小菜,香香辣辣的很下饭,平时喜欢用醋豆角炒肉末,可前两天一次性豆角买的有点多了没用完,放在冰箱看着有点开始变软了,所以赶紧滴用掉它,要不就浪费了又,所以,就这么炒了一盘,很不错滴。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    肉末煸豆角粒_的做法步骤:1

    豆角洗净切粒备用。

  • 步骤2

    肉末煸豆角粒_的做法步骤:2

    青红椒洗净切小块,蒜切小粒备用。

  • 步骤3

    肉末煸豆角粒_的做法步骤:3

    肉末备用。

  • 步骤4

    肉末煸豆角粒_的做法步骤:4

    锅里放油,放入肉末,再放入少许香醋,煸至肉末收干水份。

  • 步骤5

    肉末煸豆角粒_的做法步骤:5

    将肉末推至一边,放入蒜粒,青红椒翻炒。

  • 步骤6

    肉末煸豆角粒_的做法步骤:6

    倒入豆角粒翻炒。

  • 步骤7

    肉末煸豆角粒_的做法步骤:7

    煸炒至豆角起皱时,调入盐,蚝油,生抽,鸡粉炒匀即可上碟。

小贴士

1. 肉末煸干水份吃起来更香口。 2. 炒肉末时放入少许醋,肉末更容易炒散而且不抱团,更能去肉腥味哦。

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评论15

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    不像狮子座的君君 回复回复

    #舌尖2#又是一道只有自己喜欢的菜

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    美味小豆 回复回复

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    秋沁 回复回复

    还行

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    小麦苗604 回复回复

    好吃

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    judith_z 回复回复

    豆角米,爆炒好吃,很香

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