鸡蛋洋葱炒饭

2.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

昨天晚上余下的饭放在冰箱里,早上刚好看到有洋葱和青瓜,但拿来炒了这个鸡蛋洋葱炒饭,第一次用洋葱做配搭,想不到味道也挺不错。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    鸡蛋洋葱炒饭_的做法步骤:1

    热锅淋油将蒜末爆香倒入切碎的洋葱粒

  • 步骤2

    鸡蛋洋葱炒饭_的做法步骤:2

    加入少许盐翻炒

  • 步骤3

    鸡蛋洋葱炒饭_的做法步骤:3

    将隔夜饭也倒进去翻炒

  • 步骤4

    鸡蛋洋葱炒饭_的做法步骤:4

    将炒碎的鸡蛋也倒进去翻炒

  • 步骤5

    鸡蛋洋葱炒饭_的做法步骤:5

    将切碎的青瓜也倒进去

  • 步骤6

    鸡蛋洋葱炒饭_的做法步骤:6

    最后加入酱油和葱花拌匀即可

小贴士

1、做蛋炒饭的米饭最好是隔夜饭。 2、切洋葱时最好口含一口水,那样切洋葱时不会流泪。

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评论48

  • 蓝调菜鸟 回复

    青瓜是什么

  • 奇葩神光芒i 回复

    好棒!

  • 43204983 回复

    味道好极了,洋葱又营养

  • ydjmao 回复

    加了点火腿,青椒和红椒,很好吃哈

  • 晓惠子 回复

    鸡蛋洋葱炒饭味道很好吃,喜欢圆葱的味道。

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