木耳碎肉炒饭

1.5万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

呵呵今天立秋了 日子过得真叫一个快啊 近段时间的我跟木耳真是干上了 不是清炒木耳 就是木耳煲汤 不是煲汤就是用来炒饭 个人感觉极好 而且口感上也特棒 送上今天的这款 木耳碎肉炒饭 希望N多人喜欢

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:1

    备冷饭,木耳,芹菜,牛肉丸。

  • 步骤2

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:2

    热锅加油,将泡发的木耳切细碎下锅。

  • 步骤3

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:3

    炒至出香后,将牛肉丸切细碎下锅。

  • 步骤4

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:4

    炒至牛肉丸出味后,再将冷饭下锅。

  • 步骤5

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:5

    炒至饭粒松散,再加适量细盐调味。

  • 步骤6

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:6

    炒至均匀挂味后,关小火再加入芹菜粒及葱花。

  • 步骤7

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:7

    最后再加榨菜碎米拌炒至出味即可出锅食用了。

  • 步骤8

    木耳碎肉炒饭_的做法步骤:8

    一份木耳碎肉炒饭完成。

小贴士

木耳的用量,食材的调配可安个人的喜好来安排。 葱一定要最后放,这样子才会香。

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评论8

  • 女超人Miss然 回复

    没太掌握好,盐放少了。还好牛肉丸本身就有点咸味。

  • 南南雨雨 回复

    常吃木耳好,炒饭做的好吃。

  • 燕子冬冬 回复

    好多东东在里面哦,一定很香

  • JAJHappy 回复

    炒飯做的很漂亮,下次我也要學習做做!

  • 百泉 回复

    牛肉丸的新用法,学习了。

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