洋葱炒肉——夏日开胃家常菜
1.8万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
今天买了一块带雪花状的瘦猪肉,本来想用来炸的,后来看这块肉很适合用来炒,于是,改变计划,做了这款“洋葱炒肉”。很下饭,肉质鲜嫩,洋葱爽甜!
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烹饪步骤 7步
步骤1
带雪花状的瘦猪肉。切块。
步骤2
然后切小条,用生抽,生粉,加少许蒜蓉辣椒酱腌制片刻。
步骤3
将洋葱切片。
步骤4
炒锅热油然后将肉条放入快速翻炒至变色。
步骤5
当肉条变色之后放入洋葱加少许蚝油拌炒均匀。
步骤6
将所以食材炒均匀味道了熄火。
步骤7
装盘的“洋葱炒肉”。洋葱清甜爽口,猪肉鲜嫩美味!趁热吃,和餐馆做的不分上下!
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