虾仁炒西兰花

3.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

虾仁炒西兰花。朋友来家做客,因为她家的外孙女喜欢吃西兰花,就做了这道菜。西兰花和虾仁的结合味道鲜香,适合做为下饭菜。炎炎的夏日吃上这道清淡的菜,可以增加食欲。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:1

    西兰花掰成小朵,清洗干净用盐水泡十分钟左右。

  • 步骤2

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:2

    冷冻虾泡水化开。

  • 步骤3

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:3

    将西兰花焯水,里面加入少许油、盐开锅即捞出。

  • 步骤4

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:4

    虾去皮、肠,放到在碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。

  • 步骤5

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:5

    锅里放入油加热葱姜爆香。

  • 步骤6

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:6

    再加人虾仁炒制。

  • 步骤7

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:7

    等虾仁熟了在加入西兰花调味加入盐、白糖、淋上香油出锅。

  • 步骤8

    虾仁炒西兰花_的做法步骤:8

    一盘虾仁炒西兰花就好了。

小贴士

在焯西兰花的时候,断生即可。

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评论10

  • 霖爸霖妈 回复

    翠绿翠绿的西兰花

  • 关山晓月 回复

    西兰花是很好的抗氧化剂,颜色很漂亮哟

  • 爱雪碧 回复

    不错

  • 馋嘴猫1203 回复

    怎么弄掉虾皮?

  • 妖致 回复

    好好吃!!!

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