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火腿年糕汤

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

很喜欢韩国年糕,软软的、韧韧的、糯糯的,加上的火腿汤,当然就更加鲜美啦。做年糕汤取料灵活多变,按你自己的需要或现成的材料来搭配,此品有菜有肉,色彩鲜艳,软糯可口,老少咸宜。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    火腿年糕汤_的做法步骤:1

    准备好材料,红萝卜切丁,火腿切丁,玉米和青豆解冻,用冷水洗一洗;

  • 步骤2

    火腿年糕汤_的做法步骤:2

    将年糕煮至透心,再就冷清水冲洗,也叫过冷河;

  • 步骤3

    火腿年糕汤_的做法步骤:3

    将青豆、红萝卜和玉米焯熟,捞起滤水备用;

  • 步骤4

    火腿年糕汤_的做法步骤:4

    将火腿放在锅稍煸;

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小贴士

一、年糕先煮好,过过冷河可减少年糕的糊化,令年糕清爽些。 二、火腿稍煸一煸再放水做汤,感觉比较香。

5人已收藏该美食

评论30

  • 吖高 回复

    很好吃

  • 哥不帅却很可爱 回复

    做的真好

  • LHH爱烘焙 回复

    看着就好吃

  • 可爱的路人 回复

    年糕年年高

  • 土土土土土 回复

    很不错哦

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