用APP打开

酱肉包子

90.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

有的人认为夏天的饮食要尽可能清淡,最好是一点油星都别沾,这样才能清凉不燥,其实这种观点片面了,确实,夏天人体燥热,吃过多油腻的东西会导致上火,但是天气越热,人体消耗越大,加上出汗过多,如果吃得太过清淡,能量补充太少,尤其是主食吃得太少,人体很容易虚脱,,今天的酱肉包子就是专门为夏天补充能量准备的,饿的时候吃一个保证你浑身来劲

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    酱肉包子_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    酱肉包子_的做法步骤:2

    温水溶解酵母,将酵母水分多次倒入面粉中,边加水边揉面,最后揉成光滑的面团,室温醒发1小时

  • 步骤3

    酱肉包子_的做法步骤:3

    猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大小的小片,姜切末

  • 步骤4

    酱肉包子_的做法步骤:4

    肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油

展开全部步骤

小贴士

小贴士: 1、猪肉要选择好一点的肥瘦肉,肥肉和瘦肉的比例在3:7 2、肉丁一定要用面酱等调料事先腌制一段时间,做出的包子才酱香浓郁 3、包子上锅之前要二次发酵二十分钟,这样做出的包子更喧软起发

5人已收藏该美食

评论796

  • 子木水瓶 回复

    大包子真好吃,一顿能吃好几个。

    2月前
  • 闻闻妈咪 回复

    666

    2月前
  • 蜗蜗虫 回复

    不错不错

    2月前
  • C216 回复

    现在在赞

    3月前
  • 林0af3987f 回复

    666

    3月前

相关美食