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冬瓜茶—夏季解暑饮品

1.9万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,一到夏天,冬瓜茶便成了大家最喜欢的饮品。现在食品安全问题一直困扰着我们,所以能自己做的还是自己做吧,这就是自己动手丰衣足食啊。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    冬瓜茶—夏季解暑饮品_的做法步骤:1

    将冬瓜洗净

  • 步骤2

    冬瓜茶—夏季解暑饮品_的做法步骤:2

    将冬瓜切成小块,不用去皮去瓤

  • 步骤3

    冬瓜茶—夏季解暑饮品_的做法步骤:3

    把红糖和冰糖洒在冬瓜表面拌匀腌制

  • 步骤4

    冬瓜茶—夏季解暑饮品_的做法步骤:4

    腌制半小时后,会腌出很多冬瓜汁

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小贴士

做冬瓜茶不用去皮,去瓤,保留皮和瓤去湿解毒效果更好。 捞出的冬瓜可不要扔掉哦,放到锅里重新加些水煮开,味道也是一样的好,可以反复煮2-3次。

5人已收藏该美食

评论15

  • 聚香缘 回复

    会不会太甜了呀?

  • 彩绘岁月 回复

    做好放冰箱能放多久呢?

  • 茹茹22 回复

    小时候很喜欢喝冬瓜茶,后来长大了就比较少喝了。。今天做好了冬瓜茶,果然好喝呀!

  • cyanzz 回复

    冬瓜茶〜〜

  • cyanzz 回复

    熬制ing

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