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炸酱面

3.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

夏天,我家吃的最多的就是炸酱面和捞面,既凉快又爽口,炸酱面里有荤有素自己又可以随意配菜,做起来简单又快捷,美丽生活少不了美味健康,一碗炸酱面足矣。

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    炸酱面_的做法步骤:1

    长豆角洗净切碎

  • 步骤2

    炸酱面_的做法步骤:2

    五花肉剁成肉糜

  • 步骤3

    炸酱面_的做法步骤:3

    葱姜蒜切碎备用

  • 步骤4

    炸酱面_的做法步骤:4

    热锅凉油炸花椒大茴之后捞出

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小贴士

做臊子时一定要添水加淀粉糊,这样臊子有粘性,会沾满每根面条,酱汁满嘴很香的哦。

5人已收藏该美食

评论13

  • Tasty小屋 回复

    昨天试做了一次,挺好吃的,第一次下厨做手擀面,酱卤很提味儿!

    1年前
  • 小胖纸x 回复

    一定要用红薯淀粉吗

  • 惊魂爆米花 回复

    昨天做了,非常好吃!赞一个!

  • 天殺的木木 回复

    看起来非常不错,条件的话一定做一碗

  • 莫新平 回复

    看起来不错

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