清炒山药片
10.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟
山药又渐渐的开始上市了,价格也不高,但现在的山药应该是最新鲜的了。
山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。
山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。
10.5万次浏览 中等难度 制作时间40分钟
烹饪步骤 10步
步骤1
山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。
步骤2
生姜切细丝,大蒜切薄片。
步骤3
红尖椒切斜段。
步骤4
青椒去籽,去筋后切小片。
步骤5
山药切菱形片。
步骤6
把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。
步骤7
锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
步骤8
倒入青椒片、木耳翻炒。
步骤9
倒入山药片,烹入白醋。
步骤10
加适量精盐后,大火翻炒均匀即可出锅。
评论296
相关美食
哇!超级好吃, 你知道吗618马上就到了?去淘宝买东西能省钱,领了优惠券,就可以剁手剁得欢又不用担心余额,登录微信,点击主界面右上角的“+”在弹出的下拉列表中点击“添加朋友”选公众号搜:“ 枫红 ”
哇!超级好吃, 你知道吗618马上就到了?去淘宝买东西能省钱,领了优惠券,就可以剁手剁得欢又不用担心余额,登录微信,点击主界面右上角的“+”在弹出的下拉列表中点击“添加朋友”选公众号搜:“ 枫红 ”