西兰花炒虾球

3.5万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

这几天,气温反常,天气异常炎热,一周内竟然发生了6次的小地震,那天中午,我正趴在床上吃冰激淋看书,突然又是一阵由远而近的哄响,然后就是床在晃。定了定神,大脑暂时短路三十秒,当一切归于平静后,我的心却不平净不下来了。狠狠的吃完了一大桶冰激淋,然后爬起来,进了厨房,做了这道菜,来平复那颗不安的心。

烹饪步骤 21步

  • 步骤1

    西兰花炒虾球_的做法步骤:1

    准备基围虾。或新鲜海虾。

  • 步骤2

    西兰花炒虾球_的做法步骤:2

    西兰花洗净分成小朵。

  • 步骤3

    西兰花炒虾球_的做法步骤:3

    入加了少许盐的沸水中焯一下,过凉。

  • 步骤4

    西兰花炒虾球_的做法步骤:4

    锅中放少量油,加入西兰花略炒。

  • 步骤5

    西兰花炒虾球_的做法步骤:5

    加入少许盐。

  • 步骤6

    西兰花炒虾球_的做法步骤:6

    略炒后摆入盘中。

  • 步骤7

    西兰花炒虾球_的做法步骤:7

    基围虾去头去壳留虾尾。

  • 步骤8

    西兰花炒虾球_的做法步骤:8

    在二分之处向上开口,穿透。

  • 步骤9

    西兰花炒虾球_的做法步骤:9

    将尾部向上卷起。

  • 步骤10

    西兰花炒虾球_的做法步骤:10

    穿过来。

  • 步骤11

    西兰花炒虾球_的做法步骤:11

    向上拉一下。

  • 步骤12

    西兰花炒虾球_的做法步骤:12

    全部穿好。

  • 步骤13

    西兰花炒虾球_的做法步骤:13

    锅中入少许油烧热。

  • 步骤14

    西兰花炒虾球_的做法步骤:14

    加入虾球。

  • 步骤15

    西兰花炒虾球_的做法步骤:15

    翻炒变色至熟盛出。

  • 步骤16

    西兰花炒虾球_的做法步骤:16

    锅中入少许蒜片略炒,加入番茄酱。

  • 步骤17

    西兰花炒虾球_的做法步骤:17

    加入适量水,少许糖。

  • 步骤18

    西兰花炒虾球_的做法步骤:18

    烧开煮浓后,加入虾球。

  • 步骤19

    西兰花炒虾球_的做法步骤:19

    快速翻炒收汁,加入少许鸡精。

  • 步骤20

    西兰花炒虾球_的做法步骤:20

    至自已喜欢的程度。

  • 步骤21

    西兰花炒虾球_的做法步骤:21

    装盘即可。

小贴士

西兰花略焯一下即可,翻炒时也不要过火,否则口感与菜色都要略逊色。

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评论73

  • 浅笑的我 回复

    ( •᷄⌓•᷅ )੨੨南上加南

    11月前
  • 浅笑的我 回复

    (ʘ̆ωʘ̥̆‖)՞

    11月前
  • 浅笑的我 回复

    (ʘ̆ωʘ̥̆‖)՞

    11月前
  • 浅笑的我 回复

    (˶˚ ᗨ ˚˶)

    11月前
  • 浅笑的我 回复

    (ʘ̆ωʘ̥̆‖)՞

    11月前

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