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台湾卤肉饭

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

卤肉饭是台湾地区非常受欢迎的小吃之一,其实就是我们说的快餐。卤好的五花肉酱香浓郁,咸度适中,做浇头淋在白米饭上面,很下饭。在外面的小吃店吃一碗卤肉饭少说也要二十多块,自己做很方便哦,做好了可以放进冰箱保存,吃点时候拿出来蒸热就可以了。

烹饪步骤16步

  • 步骤1

    台湾卤肉饭_的做法步骤:1

    带皮五花肉切细条

  • 步骤2

    台湾卤肉饭_的做法步骤:2

    红葱头切片

  • 步骤3

    台湾卤肉饭_的做法步骤:3

    蒜剥皮剁蒜蓉

  • 步骤4

    台湾卤肉饭_的做法步骤:4

    香菇泡发切丝

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小贴士

加冰糖、酱油、黄酒后先不要急着加水哦,要炒干水分再加水,这样才会有酱香和焦糖的味道 煸红葱头的时候要多放一点油,要把红葱头用油炸干才好吃 豆豉和香菇可放可不放

5人已收藏该美食

评论24

  • 青芒225713 回复

    就是必须好吃

    8月前
  • 花花的HUA 回复

    666

    10月前
  • 青芒225713 回复

    必须好吃

    10月前
  • 事事如意X 回复

    ٩(๑^o^๑)۶

    10月前
  • 事事如意X 回复

    ٩(๑^o^๑)۶

    10月前

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