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香橙果冻——能剥着吃的果冻

2.4万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

其实我很早就想出来这款果冻了,只是一直没有看到满意的橙子所以一直都没有实施去做。上次我爸去超市的时候,我想让他带两个回来的,谁知道他帮我买了几个处理货回来,气死我了,我只能挑挑拣拣的选了个出来做额!

辅料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    香橙果冻——能剥着吃的果冻_的做法步骤:1

    把橙子洗净,对半切开

  • 步骤2

    香橙果冻——能剥着吃的果冻_的做法步骤:2

    把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来

  • 步骤3

    香橙果冻——能剥着吃的果冻_的做法步骤:3

    把里面剩余的果皮都去除,把外皮留着

  • 步骤4

    香橙果冻——能剥着吃的果冻_的做法步骤:4

    把榨出来的果汁过滤一下

  • 步骤5

    香橙果冻——能剥着吃的果冻_的做法步骤:5

    鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀

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小贴士

1.鱼胶粉先要加5倍的水调开,再以1:20的比例加水调 2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内,我就是先倒进去后晾凉的,倒是果汁在果皮内缩水了

5人已收藏该美食

评论40

  • 空白R 回复

    为什么我放冰箱里冷藏了12个小时了还不成形

  • 空白R 回复

    可以用吉利丁粉吗

  • haodou8584145815 回复

    4g鱼胶粉?!

  • Smile.呆萌 回复

    ???

  • 雪梨心 回复

    不错的。

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