用APP打开

菠萝炒鸡

9.9万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

中山的神湾镇,出产一种拳头大小的菠萝,名曰神湾菠萝。个头虽小,但味道却比大菠萝甜,是当地很出名的特产。而且,只有一个山头能种出这种菠萝,离开那山头,菠萝个头就长大了一倍,真的很有意思。 夏天一般人的胃口都会稍微差些,菠萝酸酸甜甜的,入菜很开胃。朋友送了一箱神湾菠萝给我,刚好可以用一个来炒鸡,味道不错。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    菠萝炒鸡_的做法步骤:1

    准备好菠萝一只

  • 步骤2

    菠萝炒鸡_的做法步骤:2

    土鸡半只切块待用

  • 步骤3

    菠萝炒鸡_的做法步骤:3

    菠萝斜刀去皮

  • 步骤4

    菠萝炒鸡_的做法步骤:4

    去皮的菠萝一开四,然后切厚片。

  • 步骤5

    菠萝炒鸡_的做法步骤:5

    锅里加水,将鸡块冷水下锅煮开,焯水待用。

展开全部步骤

小贴士

1、切好的菠萝用盐水浸泡一下味道更好。 2、肉类焯水最好冷水下锅,肉腥味会去的彻底一点。

5人已收藏该美食

评论73

  • 五星红枫 回复

    不错~

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    酸酸甜甜的

    1年前
  • 幸福de花 回复

    不错~

    1年前
  • 漪云 回复

    酸甜开胃

    1年前
  • haodou1793227805 回复

    頭像和我一朋友一樣

    1年前

相关美食