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营养健康的早餐饼

3.2万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

最近天热不爱做面包了,明早又没得吃了,想起我昨天做了红枣的豆馅儿,就用它做点早点吧。很早我就看到好友月做的小绿豆饼了,一直想做没实现,今天我就用红枣豆馅儿试试看吧。由于我家没有猪油所以我用的玉米油,做好的成品表皮不是很酥,稍微有点硬,但是吃着外硬里软还算不错,下次再做我打算增大玉米油的量试试看。 再次强调我这个不是月饼哈,只是借用了一下做月饼的模子而已,我不喜欢月饼,油和糖太高了月饼,我做这个比月饼健康多了,我吃着没有犯罪感哈。

烹饪步骤20步

  • 步骤1

    营养健康的早餐饼_的做法步骤:1

    盆中称好120克水

  • 步骤2

    营养健康的早餐饼_的做法步骤:2

    称出40克白糖

  • 步骤3

    营养健康的早餐饼_的做法步骤:3

    再称65克玉米油

  • 步骤4

    营养健康的早餐饼_的做法步骤:4

    用手抽搅打均匀

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小贴士

由于我的烤盘比较厚所以我放在最底层了,如果你用烤箱自带的烤盘放中层烤制就可以,中间看到颜色好了就加盖锡纸。还有如果你嫌硬的话,那么加大油的用量减少水的量就行了,或者用猪油制作效果会更好。

5人已收藏该美食

评论31

  • 盛装舞步candy 回复

    我还以为这么早开始做月饼呢

    5月前
  • 爱优糖 回复

    很好吃

    6月前
  • 浮萍筱慧 回复

    好漂亮,请问饼模在什么地方有卖

  • haodou8624890153 回复

    用的是什么面粉啊?

  • syaeika 回复

    比月饼还漂亮,如果再软糯一些更好

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