花样波士顿生菜沙拉

花样波士顿生菜沙拉

3.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

女儿最喜欢吃油醋汁生菜沙拉,刚好这次外出踩点,与朋友吃饭时说起了波士顿生菜做沙拉可以整张叶子摆的像花一样,可惜这生菜不好买,市场上很少见到。朋友立刻说等开完会给我摘点。以为就是说说而已,过后也就忘记了。谁知就在我开完会准备回家之际,朋友打来电话让我稍等,马上给我送波士顿生菜来。 拿到生菜我真的心花怒放,无土栽培的,既干净又新鲜,刚刚采摘下来装盒给我拎过来了。从顺义回城到家已经晚上7点了,简单好吃的要数这生菜沙拉了。搁在平时,我会把球生菜切丝,加些彩椒丝、洋葱丝、紫甘蓝丝和黄瓜、番茄片,用调好的油醋汁一拌就好,营养丰富、多姿多彩。 但这次是为了我那像花一样的生菜沙拉,就不能放那么多种的蔬菜了,又为了颜色好看,配些番茄片,为了入味,在油醋汁中加些番茄碎,真的是既美味又养眼。一共四盒生菜,送人一盒,两盒做了沙拉,一盒蘸酱吃了。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:1

    将生菜根去掉,洗净待用

  • 步骤2

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:2

    番茄洗净待用

  • 步骤3

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:3

    大番茄也洗净待用,原本想去皮的,后来没去

  • 步骤4

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:4

    将大小番茄切片备用

  • 步骤5

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:5

    将番茄的边角料切碎放入一碗中备用

  • 步骤6

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:6

    将所有调料加入到碎番茄碗中

  • 步骤7

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:7

    搅拌均匀,放置10分钟后使用

  • 步骤8

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:8

    将生菜在一合适的容器中摆成一朵花,并把大小番茄片均匀地摆好

  • 步骤9

    花样波士顿生菜沙拉_的做法步骤:9

    再将调料及碎番茄均匀地浇在摆好番茄片的生菜上即可上桌

小贴士

摆放生菜的容器不能太大,否则不易成型;也不宜太小,否则调料容易洒出来。不一定非用使用油醋汁,也可以依自己口味配制调料。 不过,我还是最喜欢油醋汁口味的。

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成果照
兔兔大爷
兔兔大爷
花样波士顿生菜沙拉

评论90

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    1年前
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    Smile湘雨 回复回复

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    1年前

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