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酸菜鱼

酸菜鱼

7182次浏览 简单难度 制作时间40分钟

家常菜 咸香 水煮 锅 午餐

作者头像 尛丽

在外面吃饭很喜欢点水煮活鱼这道菜哦！于是自己尝试做了一下，真的是失败啊！鱼肉不够嫩，感觉就是很不对！就是够酸啊！

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    酸菜鱼_的做法步骤：1

    切好的鱼片，用盐腌制

  • 步骤2

    酸菜鱼_的做法步骤：2

    放入适量的生粉

  • 步骤3

    酸菜鱼_的做法步骤：3

    腌制十分钟

  • 步骤4

    酸菜鱼_的做法步骤：4

    锅中放入适量的油

  • 步骤5

    酸菜鱼_的做法步骤：5

    将酸菜包下锅翻炒出红油

  • 步骤6

    酸菜鱼_的做法步骤：6

    放入适量的水

  • 步骤7

    酸菜鱼_的做法步骤：7

    先将鱼头下锅

  • 步骤8

    酸菜鱼_的做法步骤：8

    放入花椒

  • 步骤9

    酸菜鱼_的做法步骤：9

    将鱼肉下锅

  • 步骤10

    酸菜鱼_的做法步骤：10

    煮熟即可

小贴士

鱼肉切片的时候，越薄越好哦！还有汤可以多一点，会更好吃哦！

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莉莉瑞
莉莉瑞
我做的酸菜鱼非常的好吃
我做的酸菜鱼非常的好吃

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评论1

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    莉莉瑞 回复回复

    我做的酸菜鱼非常的好吃

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