瓜子仁酥

1.4万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

前两天做的瓦片脆,今天做的这个酥,更好吃,可惜我就吃了一块,别的给老公消灭光了。挺简单,我把方子里黄油给换植物油了,口感也很好

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    瓜子仁酥_的做法步骤:1

    60g低粉过筛

  • 步骤2

    瓜子仁酥_的做法步骤:2

    加入45g油

  • 步骤3

    瓜子仁酥_的做法步骤:3

    加入60g糖

  • 步骤4

    瓜子仁酥_的做法步骤:4

    加入50g蛋清

  • 步骤5

    瓜子仁酥_的做法步骤:5

    搅拌匀

  • 步骤6

    瓜子仁酥_的做法步骤:6

    拿勺,挑一小勺面糊在烤盘的油纸上

  • 步骤7

    瓜子仁酥_的做法步骤:7

    撒瓜子仁

  • 步骤8

    瓜子仁酥_的做法步骤:8

    做好的瓜子仁酥

  • 步骤9

    瓜子仁酥_的做法步骤:9

    进烤箱180度8分钟

  • 步骤10

    瓜子仁酥_的做法步骤:10

    出炉后,酥是软的,放凉,去油纸

小贴士

如果饼干上色重了,可以拿锡纸盖一下

5人已收藏该美食

评论21

  • 静汐素 回复

    盐什么时候放

  • 静汐素 回复

    对哦,盐什么时候放

  • Darlene6 回复

    盐啥时候放?

  • 浪花儿 回复

    挺简单的,看样子狠好吃,今天我也要做看看效果咋样!

  • 芥茉9子 回复

    可以用全蛋吗?

相关美食