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牛肉煮番茄——最佳营养搭配

8293次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 番茄富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c,其中的维生素p含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。 牛肉煮番茄营养丰富,鲜美诱人,无论配米饭或面食都是不错的选择。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    牛肉煮番茄——最佳营养搭配_的做法步骤:1

    先将番茄洗干净切成小块。

  • 步骤2

    牛肉煮番茄——最佳营养搭配_的做法步骤:2

    牛肉切大薄片,用生抽、生粉、橄榄油腌制备用。

  • 步骤3

    牛肉煮番茄——最佳营养搭配_的做法步骤:3

    烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜爆出香味。

  • 步骤4

    牛肉煮番茄——最佳营养搭配_的做法步骤:4

    倒入切好番茄大火翻炒。

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小贴士

番茄不宜久煮。

5人已收藏该美食

评论12

  • 钟豪飞虎队 回复

    很有营养的一道菜哦,很美味的哦

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

  • 日出日落4756 回复

    很怕把牛肉煮老了

  • 飞舞的精灵JH 回复

    很有营养的一道菜哦,很美味的哦

  • wcy520 回复

    是什么味道的啊

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